泣いても笑っても

難病の父を介護しつつ、自治会の区長をやってます。

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2015-02-17 (Tue) 23:55

夜食

昼間、父とつまらない事で言い合いして、
やらなければいけないことが遅くなり、
さっきまで、小難しい書類と睨めっこをしていたら、
この時間に…。
遅い時間に料理して食べるのがめんどくさい。

いや、夜食を食べることは、どーんと体重増加の元…
だけど、簡単に少しだけ食べたい…。

そんな時は、3分クッキング。
鍋ひとつで出来ます。

なんちゃってパスタ。

用意するのは、
・カップスープの素
・牛乳(あってもなくてもいいです)
今の時期、身体があたたまるので、お薦め。
・早茹でパスタ、マカロニ。
(マカロニは、量を少な目に)

コストは、一杯50円ぐらい?

鍋で沸騰させたお湯にマカロニを投入、
茹で上がったら、お湯を捨て、そこに牛乳と
カップスープの素を入れて温める、
はい、3分で出来上がりです。

今夜の夜食は、かぼちゃのスープとマカロニ。
小腹も満足しちゃいました。

なんだか、介護の内容から離れてますね。
簡単で時短、そして、スープにしても、
マカロニにしても、乾物と同じですから。

まぁ、最初からインスタントのカップ麺とか、
他にお湯注いで出来るものとか、冷凍食品を
レンジで、チンすればいいだけなのですけど。
だけど、自分で作れば「量」を加減できることです。

アン


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最終更新日 : 2020-04-18

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