泣いても笑っても

されちゃいました、知り合いのおばちゃんに。

こんにちは。

真っ青な空に誘われて、お散歩に出かけ、
ついでに、スーパーに寄って、またもや
(買い物へ行かないんじゃなかったって?　
　まぁまぁ…後に話が続くので…)
周囲は田んぼと畑しかない道路をてくてくと
歩いていたら、後ろから車が近づいて来て、

「アンちゃん～、どこへ行くの?」

振り向くと、軽トラに乗った
知り合いのおばちゃんでした。

自分、パンを買い食いの真っ只中。
すっごい間抜け顔してたかも。

「おうちに帰るところです」
「歩いて?」
「そうですけど…」

「送ってあげるわ、熊が出たら大変よ」
「大丈夫です、鈴も持っているし…」
「そんなものきかないわよ、
　昨日、自転車に乗ってたおじいちゃんが
　昼間に襲われたのよ」
「は…はい?」
(内心、えぇーーーーーっ!!!)

「そんなパンを食べながら歩いていたら、
　熊に襲ってくださいというようなものよ、
　ほら、乗って」

…いや、ならないかと…
うわーー、行儀悪いって思われただろうなぁ、
誰にも会わないと思ったんだもん。

「では、お言葉に甘えさせてもらいます」
「ほらほら」

車中で、いろいろと話しているうちに

「アンちゃん、
　介護かヘルパーの資格を
　取ったらいいのに～、向いていると思うわよ」
「自分は、無理ですよ」
「〇〇さんちのおばぁちゃん、
　この前会ったんだけど、アンちゃんに
　世話をしてもらったって、あの子が
　ヘルパーならいいのにって言ってたわよ」
「別に大したことしてないですよ、
　おひとりで大変そうだから、
　電球取り替えたり、庭木を切っただけです」

いろいろと話しながら、
家の近くで下ろしてもらい、送って頂いたのに、
「大根食べてね～」と葉っぱ付きの大根を
３本も頂きました。

こういうことを、すんなりして下さる方のほうが、
自分より、はるかに親切で優しいと思います。
だって、普通、くまさんが出没するからと言って
送ってくれませんって。
田舎ならではの話～。

さて、それは置いといて、
スーパーへ行った事の話の方が、
メインだったりします(遅っ)

今朝の広告に、焼き豆腐６０円、
薄揚げ１０枚入り８０円というのにつられ、
Ｅｄｙの残高が、５００円ちょっと残っていたのも
あって、のこのこと歩いて行ったのです。

その２つを合わせて、夕食にと思って、
さっき、下ごしらえしました。

大豆俵(巾着ともいう)

・薄揚げ
・焼き豆腐

本来、この２つだけなのですけど、
ちょっぴり豪華にすると、さらに
美味しいです。

・細切りにしたいろいろ野菜。
(自分は、キャベツでした)
・お肉　なんでもいいです
(入れなくても美味しいです)

薄揚げの中に入れられるような大きさに
焼き豆腐を切って入れる。
細切りにしたキャベツも一緒にいれて、
「バスタ」で封をします。
頼りなければ、２、３本使えばいいです。
それを、醤油と砂糖だけで煮込みます
焼き豆腐が崩れずに、煮られますよ。

薄揚げを食べると、中には焼き豆腐～。
食べ応えは抜群!
お揚げからの出汁がじゅわっと～出て、
美味しく、焼き豆腐が食べられます。

安くってボリューム満点、手間いらず超簡単。
失敗なし(焦がさないでね)
いかがでしょう～。

自分のように、懐がブリザードの時、
一度、お試しあれです。
あっ、今度、たくさん作って、ご近所さんに
おすそ分けしちゃいましょうかね～。

懐が乏しいので、いかに食費を抑えつつ、
たっぷり食べられるのかと考えてます。

アン


にほんブログ村

にほんブログ村