う~ん、更新しても反映しないと、
ぜんぜん、更新してないのと同じ。
おはようございます。
昨日の暴れた″記事″がよくなったのかしら。
まっ、それは置いといて、更新については、
こちらを存じておられる方からしたら、
また更新してあるかなぁと思って下さると
信じておりますから、大丈夫ですけど。
さてさて、柑橘系と言えば、レモン!!
昨日、ムカ付きながらも、道の駅に寄ったら
三重県産の「マイヤレモン」1個100円。
でも、形がまんまる…
レモンには見えないけど…。
初め見聞きする「マイヤーレモン」。
三重の方だとご存じなのかなぁ。
…で、調べてみました。
名前は、「マイヤーレモン」
レモンとオレンジの自然交雑でできたレモンで、
一般的なレモンに比べて丸く可愛い見た目が目印。
酸味がまろやかで、フルーティーな後味が特徴的。
皮が薄くて香り高く、それでいて果汁が多いため、
とても人気の品種。
国産のマイヤーレモンは非常に数が少ないためなかなか
希少品らしいですね。
マイヤーレモンは
別名、皮まで食べられるレモンと呼ばれています。
そのため皮ごと絞る朝の生野菜ジュースに始まり、
料理、お菓子作り、ジャム、はちみつレモン…
様々な場面で力を発揮。
…だそうです。
偶然の出逢いというか、初めて見る「マイヤーレモン」
ううーん、それだったら、5個ぐらい
買ってこれば良かった~、失敗。
最初は、「レモンの砂糖漬け」にしようかなと
思ったのですけど、果汁が多いということで、
急遽「レモンタルト」にします。
カスタードに皮ごと混ぜ込み、上には、
スライスしたマイヤーレモンを並べて
作っちゃいます、美味しそうです~~。
レモンが大好きな自分。
国産用レモンを「砂糖漬け」にするのが好きで、
今度は、「レモン」を購入してきて、
砂糖漬けをつくったり、レモンピールなんていいかも。
今の時期、柑橘系の果物が多く出回るので
嬉しい限り!!
あっそうそう、「文旦」は、予約しちゃいました。
3月に発送されるそうなので、楽しみ楽しみ!!
ちょっとしたことで、気分も変わるもの~。
これから、レモンタルトを焼いちゃう。
お出かけなさる方、気を付けて
行ってらっしゃいませ~。
追伸
在宅介護と介護バナーの上下の入れ替えしました。
いや、ただなんとなくですけど。
アン

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おはようございます。
昨日の暴れた″記事″がよくなったのかしら。
まっ、それは置いといて、更新については、
こちらを存じておられる方からしたら、
また更新してあるかなぁと思って下さると
信じておりますから、大丈夫ですけど。
さてさて、柑橘系と言えば、レモン!!
昨日、ムカ付きながらも、道の駅に寄ったら
三重県産の「マイヤレモン」1個100円。
でも、形がまんまる…
レモンには見えないけど…。
初め見聞きする「マイヤーレモン」。
三重の方だとご存じなのかなぁ。
…で、調べてみました。
名前は、「マイヤーレモン」
レモンとオレンジの自然交雑でできたレモンで、
一般的なレモンに比べて丸く可愛い見た目が目印。
酸味がまろやかで、フルーティーな後味が特徴的。
皮が薄くて香り高く、それでいて果汁が多いため、
とても人気の品種。
国産のマイヤーレモンは非常に数が少ないためなかなか
希少品らしいですね。
マイヤーレモンは
別名、皮まで食べられるレモンと呼ばれています。
そのため皮ごと絞る朝の生野菜ジュースに始まり、
料理、お菓子作り、ジャム、はちみつレモン…
様々な場面で力を発揮。
…だそうです。
偶然の出逢いというか、初めて見る「マイヤーレモン」
ううーん、それだったら、5個ぐらい
買ってこれば良かった~、失敗。
最初は、「レモンの砂糖漬け」にしようかなと
思ったのですけど、果汁が多いということで、
急遽「レモンタルト」にします。
カスタードに皮ごと混ぜ込み、上には、
スライスしたマイヤーレモンを並べて
作っちゃいます、美味しそうです~~。
レモンが大好きな自分。
国産用レモンを「砂糖漬け」にするのが好きで、
今度は、「レモン」を購入してきて、
砂糖漬けをつくったり、レモンピールなんていいかも。
今の時期、柑橘系の果物が多く出回るので
嬉しい限り!!
あっそうそう、「文旦」は、予約しちゃいました。
3月に発送されるそうなので、楽しみ楽しみ!!
ちょっとしたことで、気分も変わるもの~。
これから、レモンタルトを焼いちゃう。
お出かけなさる方、気を付けて
行ってらっしゃいませ~。
追伸
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最終更新日 : 2020-04-18