泣いても笑っても

難病の父を介護しつつ、自治会の区長をやってます。

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2015-03-31 (Tue) 20:52

アンチエイジング

父の身体にいいということは、とりあえず試す自分。
テレビを観ていて、血管を強くする食べ物特集なるものを
やっていたので、早速、それを実践中。

父は、脳梗塞の薬のせいでとにかく、ちょっとぶつけただけでも、
うっ血がひどいのです。

血管にいいその食べ物のひとつに

「くるみ」

一日七粒程度、毎日、摂取すれば、短期間で効果が
出始めるというので、長野県産「殻付くるみ」お取り寄せ。
そして、くるみを使った料理本を購入。

くるみの実は、父にとっては硬いらしく、
それで、すり鉢でごりごりとすって、味噌の中へ投入して、
今日は、菜の花の和え物を作りました。

他にもハンバークに入れたり、お味噌汁に入れたりと
もういろいろと投入。
でも、一日七個までですから、ちゃんと加減しています。

父も特に食べないこともないので、このまま続けて行こうと。
そして、自分も一緒になって、やっています。
だって、介護側が元気でなきゃいけませんもの。

どうして、こうもすぐにやってみたくなるのか、
そして、とことんやる自分。
まぁ気が済むまで、父にも付き合ってもらいましょう~
くるみを使ったお料理を。

アン


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最終更新日 : 2020-04-18

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