泣いても笑っても

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2020-04-19 (Sun) 10:16

ハンバーグの

サンドイッチ~、コスパ良し、超簡単。

おはようございます。

あれが良い~、これが良い~、あったら便利~なんて
お話しちゃうと、マスク、トイペみたいなことにならないか、心配。
(こらこら、いつから、そんな人気ブログになった? …とほほ)
だけど、自分がいいと思ったことは、お話しちゃいます~。

ご存知「マルシン」のハンバーグなんですが、冷蔵庫にいつも
常備ストックしてあるととっても便利です~。
お安いですし、賞味期限も長いですから。

うちの冷蔵庫の中にも、10個は、ばーんと鎮座しておりまして、
夜中に「小腹」が空いたときに、お役に立って下さいます。

食パンに、焼いたマルシンハンバーグ、余り物のお野菜、玉ねぎ、
レタスとか、挟みまくって、ケチャップなり、濃厚ソースなりかけて、
出来上がり~。
さらに、ゴージャスにしようと思ったら、玉子、きゅうりに、トマト、
ピクルスと…好きなものを挟むのもよしです。
おうちで、ハンバーグを挟んで、いろいろとトッピングして
楽しんじゃいましょ。

88歳の父も、マルシンのハンバーグ、食べてくれます。
何もない時なんて、ハンバーグを焼いて、目玉焼きをトッピング、
さらに、野菜を温野菜して、千切りにして添えてます。

自分が食べるときは、こんがり~と焼き過ぎちゃうくらいに
焼きまくって、そして、ハンバーグからフライパンに流れ出た油で、
野菜を炒めて食べています。
冷蔵庫の余り野菜を使い切っちゃいましょ~。
こんな時期ですから、お野菜を大切に使いましょ。

あと、超お薦めなんですが、「塩コンブ」
これが、一袋あるだけで、何かといいですよ~。
炊きたてご飯に混ぜ混むだけで、昆布おにぎりの出来上がり。
千切りのキャベツと塩昆布をもみもみして、簡単浅漬け。
大根の千切りでも、美味しかったです。

今日のランチの予定は、カレーの予定なんですが、
冷蔵庫のお野菜のストックが乏しいので、野菜100%ジュースで
ちゃっちゃっちゃっーと作っちゃいます。
スライスハムを細かく切って、野菜ジュースに混ぜて、そこに
「カレールー」を入れて、煮込んでおしまいっ。
えっ、えっと~はい? 

本来、お野菜ごろごころっとカレーが好きなんてすけど、
買い物へ出かけてないから、野菜ストックがほぼカラッポの時に、
お世話になっています。

野菜ジュースに「なまもの」の具材を入れるのは厳禁です。
生ものを使いたい場合は、あらかじめ、鍋、フライパンで
しっかりと炒めて火を通してからです。
トマト100%ジュースでは、「ハヤシライス」がお薦め。

もともと料理が得意ではないので、とにかくコスパよし、
時短、簡単、ぱっぱっと出来るもの、そして、何より
父が食べてくれるものですね。

今日、午後からスーパーへ行こうと考えていたのですけど、
明日にします…って…あぁ、こうして、ズルズルっと
外へ出かけなくなっちゃうんです。
だって、空気が「ビリビリ」しているんですもの…。
なんといっても、どなたにも会いたくないっていうのが心情…。

さてさて、洗濯をしましょ。

お出かけなさる方、気を付けて
いってらっしゃいませ~。

アン

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最終更新日 : 2020-04-24

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