泣いても笑っても

難病の父を介護しつつ、自治会の区長をやってます。

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2021-11-25 (Thu) 08:45

午前3時

寝るのが、どうも気が進まなくて…。

おはようございます。

眠いとか、寝たいとか、そんなことどうでもよくって、
なんとなく起きていようと思いまして、台所で、
黙々と料理を作っていました。

昨日、頂いた里芋で、ド定番の煮つけを…
冷凍庫に、ワタを取り除いたイカがあったはず~、
先日、自分のふくらはぎのような大きさの大根も
頂いたので、それらを使って「里芋とイカと大根煮」です。

圧力鍋に、食材を全部まとめて、味付けもして
加圧10分~あとは、冷めるまで放置。
圧力鍋は、コトコトとやる時間も要らないし、
ガス代も大幅に節約できるし、なんといっても、

「味が染み染み、大根がとろとろっ」

状態で出来上がるのと、柔らかく出来て大助かり。
時計を見ても、まだ30分…
自分が活動する時間まで、あと30分…。
他に何か作れるような食材はあったかな…
お豆を焚くのもいいし…って思ったけど、
お料理はやめて、洗濯しましょ…とせっせと
手洗いしてました。

今、じっとしていたら、夢を思い出して吐き気が来る。
たかが夢だけど、嫌い、苦手な人たちが勢ぞろいで、全員で
「役たたず」だの「いなくなれ」だの、なんだのと…
キツいですってば…ただの夢なのに…。

あーっ、もう自分の馬と鹿なだけ。
他所の方は、関係ない。
夢のせいで朝まで引きずってる~こんな自分が嫌っ。

切り替え切り替えっ。
ザーザーぶりの雨ですから、
今日は、ゆっくりとみっちゃんと過ごせそうだし…、
癒してくれそう…二次が好きな理由は、どなたも
迷惑がかからないし…。
近頃、YouTubeで素敵なみっちゃんを見せて下さった
管理人さんに、メッセージを伝えるのも楽しかったりして。

父の朝食が、とても豪華になったのは言うまでもなく、
美味しく食べてもらえましたよ。
自分も、ちみっと味見しましたけど、里芋のねっとり感、
ものすごく柔らかくって、イカも大根も歯が要らない程。
自分はといえば、作った達成感でおなかいっぱいになってて、
牛乳一杯です。
それで十分~、さぁ、みっちゃんを楽しむには、先に
綺麗にして、片付けて、断捨離しなきゃです。

ストレスなんかに負けるもんですか~っ。
意地とやる気力が上回ることを、身体と心に教えますわ、
無駄なあがきをもごもごとする自分。

お出かけなさる方、気をつけて行ってらっしゃい~。

アン

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最終更新日 : 2021-11-25

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