泣いても笑っても

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2022-02-21 (Mon) 22:34

がっつりと

訳ありお野菜いろいろと…。

道の駅から少し離れたところに、小さなスペースにて、
お野菜を売っているところを見つけて、
ふらりと立ち寄ったら、まーーーっ、お安い。
開いている時間は、週3日、昼間の3時間…。

地元野菜というか、個人の方が作られているみたいで、
訳ありですと書いてあったけど、どこか?ってくらいです。
この日、購入したのは、

・にんじん 4本入り 88円
・里芋ぎっしり     100円×2
・レタス         60円
・じゃがいも(メークイン) 100円×3
・紫玉ねぎ6個入り   110円×2

合計868円

もうもう…お買い得過ぎです。
これからは、時間があったら、ここでお買い物をしようかと
考えています。

近頃、じゃがいもが高いので、ちみちみっと使っていたのてすが、
カレーライスには、ごろごろっとしたお野菜で食べたいので、
購入してきたメークインで、作っちゃいました。
メークインをまるまる1個、皮をむいて、まんま圧力鍋に
放り込み、人参も玉ねぎも大きめにして、無水調理して、
加圧5分~、最後にカレールーを入れて出来上がり。

ううーん、うまうまっ。
じゃがいもがメークインなのに、ほっくほくっ。
人参も軟らかくって甘いったら…たまねぎも美味しい。
あぁ、久しぶりのお野菜ごろごろカレー…最高です。

お野菜、地元お野菜大歓迎です。
それが、訳ありってあっても、どこがって感じですし、
いいものをお買い得に購入出来た時って、嬉しくって
仕方がありません。

お野菜…
近頃は、温野菜を父に食べてもらってたりします。
あったかくて、柔らかくっていいみたいです。
今の時期、冷たい生野菜のサラダより、
お薦めしちゃいます。

アン


最終更新日 : 2022-03-04

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