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2022-04-18 (Mon) 23:31

晩酌が

したいぞーっ、いつから、飲んでないんだか…。

こんばんは。

たまに、飲みたい夜もあったりしますけど、
ただ今、ノンアルコールビール片手に、自分で作った
冷凍餃子を焼いて、飲んでます。
父に、いつ、何があるかわからないから、一切、
アルコール類は、飲めない…。

幸い、アルコールで、失敗したことは一度もなく、
何回か、確信犯的に、酔ったふりして、元許婚を
押し〇したことがありました、うふっ。
当時、彼も大人しく倒されて下さいましたっけ。
それも、若いうちの戯れで、懐かしい思い出です。
がぉーってね、たまには、獣になるのも良しですわ。

たまには、女性から、積極的にアピールするのも
男性は、嬉しいみたいですよ。
…って、何の話しだ、なんの…うふっ。
アルコールは、全くと入ってないというのに~
シラフでございます。
しかーし、アルコールが入ると、さらに…いきなり
レッドカードが来ちゃうような話も…出来ます。
でも、酔ってなくても、ペラペラペラと行くんですけどね~、
介護をなさっていても、晩酌というか、飲んで
おられるあなた様方、います?

それは横に置いといて…
近頃、父の食欲が細くなってきたのと同時に、
噛む力も弱くなってきたのか、偏食になりがちで、
さて、どうしたものかと連日のお悩み中です。

圧倒的に、「栄養のバランス」が取れていないのと、
食べないものは、絶対に受け付けない…
いくら栄養があっても、食べたくないものを
食べていたら、心が貧しくなりそうで…。

以前は、栄養バランスが取れている食事の
宅配サービスを3か月程度、利用していたのですが、
父が、どんどん残す様になり、勿体ないので
やめました。

電子レンジで温める食事は、最初はよくとも、
わかってくるようで、そもそも自分の作る食事と
味が違いますからね。
自分も、父が残してたものを食べて、最初は、
うん、いいかも…と思ったけれど、たった3日で
ギブアップ…ダメだ、バランスが取れてても。
美味しいとかマズイとかの問題じゃなく、なんだろ…
レンジでの温めが良くないのか、無理でした。

これらを全部食べていたら、間違いなく、
栄養のバランスよく、美味しく頂けるのかも
しれないけれど、でも、なんか違うんです。

あっとと、誤解なさらないでくださいね。
これは、あくまでも、いち個人の話であって、
便利で美味しいのですから、利用できることは、
どんどんとすべきです。

自分が、料理が得意、栄養士さん…ならいいんですけど、
自分は、もともと好きとか、自分の為にも食事を
作りたいなんて、ちっとも思わず…
(こんなのが介護ですよ?)
介護のために、問答無用でやっているようなもので、
10年以上続けているんだから、腕はあがったでしょう?って、
ぜっ~んぜん、全くと…です、はい。

今では、圧力鍋を使いこなせてますけど、最初は、
まぁ、いろいろとありまして、挫折しそうに…
だけど…

「時短」
「ガス代の節約」
「お安い材料でも、柔らかく美味しく」

まっ、こんなところでしょうか。
筋筋お肉でも、圧力鍋のおかげで、とろとろに…
おでんに入れる「牛すじ」なんて、お薦めです。

圧力鍋、慣れるまでが少々面倒ですけど、慣れれば
手離せなくなっちゃいます。
ガスが怖いというなら、電気圧力鍋でもいいと思います。
購入なさったなら、大いに使いまくりましょ。

今夜は、おかゆさん。
お粥に合う総菜を作って、父に食べてもらいました。
今後は、お粥に合う総菜つくりを、もっと覚えられたら
いいなと考えています。

おやすみなさい、よい夢を…。

アン

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最終更新日 : 2022-04-19

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