泣いても笑っても

美味くいったいった～、塩昆布ナン。

おはようございます。

午前１時から起きて、真夜中に洗濯しつつ…
以前から、気になっていた「ナン」を作るミックスを
先日、購入してきて、作りましたよ～。

ちなみに購入したのは、これです。

ハウス
ふっくらカレーパートナー ＜ナンミックス＞ 　244円　税抜き

水と混ぜてオーブントースターで焼くだけで、
ほんのり甘い焼きたてのナンを手軽に作ることができます。

・・・
・・
・

初めて作るので、興味津々…
うまく出来るといいなぁと思いつつ、こねこねこね…。
この一袋で４枚出来るで、ノーマルを２枚、そして、
もう２枚には、「塩昆布」を混ぜ込みました。

オーブントースターの前で、焦げないように見つつ、
お～ナンだ、ナンっぽいものが出来た出来た～と
ひとりで楽しんでました。
そして、塩昆布入りも焼いたら、ほんのり甘さと塩っけが
相まって、うまーいっ!!　

初めてでも、簡単、超うまうまっ。
ナンが好きなんだけど、近くにパン屋さんがないのよ～と
いう場合は、御自身で作ってみてください～お薦めです。

…夜中に何をしてんだか…まっ、それは置いといて、
父からの連続コールがあって、眠れないならないで、
楽しむことにしました。
プリプリと怒ってたって、苛々してたって、つまんないですし、
だったら、真夜中を楽しんじゃえ～ってことで、発想の転換。

午前３時…乾物を使ってのお惣菜を作ってました。
とり肉、茹で卵、こうや豆腐、干ししいたけ、
切干し大根の煮しめを、圧力鍋で作っちゃいました。
匂いから、もぉぉーぉーぉ、おなかがぐーぐーっとなってました、
食材は、何でもお高いですけど、乾物を利用するのも手です。

だけど、ナンミックスで、こんなに簡単に「ナン」が出来るなんて
今、ものすごく感動してます。
薄く焼けば、ぱりぱりっとなるし、美味しいです。

以前から欲しかったホームベーカリー…諦めました。
だって、結局、使わなくなっちゃうかも。
それより、電動草刈り機が欲しいのですよ～、はい。
とうとう手動から、機械へチェンジーっです。
予算は、諭吉さんひとりと樋口さんひとりの範囲です。

１０畳ぐらいの「畑」の草が、むしっても追いつかないんです。
家の裏側にあるので、見られるってことはないのですが、

むさくるしいーー。

虫さんにとっては、パラダイスなんですけど、
こっちは、やらなきゃ～と思うわけですよ…なんで、
購入することに決めました。
来月には、用意したいですね～。

さてさて…
顔は、夜に眠れなくって、ゾンビ顔していますけど、
今度は、徹底的に、

「おうちを丸ごと綺麗にしよう作戦」

計画を立てたんですよ。
今のうちに出来ることをしようと…ひとりになったら、
きっと、いろいろと出来なくなっちゃうだろうし…。

断捨離の終わりが見えたので、今度は、綺麗に。
無駄を省いて、シンプルな生活に換えます。
父の世話は、いつもの通りだし、家事の延長程度、
介護介護と思えば、しんどいだけ。

実家を丸ごと改造しちゃえです。
直すところは、自分で手直しもするし、ＤIＹも得意です。
ひとりだと、やっぱり「ひとりでいろいろとしなきゃ」と
やって来たのが、今になって、吉と出たようです。

近頃、お馬さんの県での物件で、平屋となんと
青空駐車１０台分というのがあり…
破格の価格で出てました。
庭がやっぱり、この程度あると、電動草刈り機が
必須ですし、今から、購入しておいても、
困ることはないでしょうし…
(引っ越しする気満々)

本当に引っ越すとなったら、一年間「通い」で
周囲の事を調べて、近隣についても知ってからです。
いきなり引っ越しましたーっ!って後悔するかもしれないし。

隣近所が車で行かなきゃならない環境でも大丈夫。
だって、ここが既にそうですもん。
田舎から田舎へ引っ越すのも、平気。
新幹線が見える場所だったら、もっといいのに～。

言うだけならタダですから。
どなたにも、迷惑はかけていないし、
こんな「嘘」なら、目を通していても、気分は悪くならないかと。

やってみたいことは、一度は、口に出すといいみたいです。
別に、それが叶う叶わないではなくって…。
不思議と、それが「縁」となる場合も…。

よく、虚しくない?って元許婚にからかわれますけど、
だけど、言っている自分は、それも楽しんでます。

お昼は、カレーを作りましょっ。
せっかくナンを作ったんですから～～。

お出かけなさる方、気をつけていってらっしゃいませ～

アン


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