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2015-12-03 (Thu) 22:17

マイブーム

それは、ホットサンド。
時間がない、すぐに食べたい、何もない、
昨夜の夕食の残りが一人前残ってる…
立って食べられる、などなどいい事ずくめ。

自分が使っているホットサンドメーカーは、
直火用のタイプ。
もちろん電気を使うのもありますが、
自分は、コンロで作っちゃいます。

ホットサンドは、なんでも挿められるのが
いいところで、大体の物は美味しく、
アツアツで食べられます。
それに、食品を無駄にならないかもしれません。
ちょこっと残った野菜くずだって、ちょっと炒めて
ソースを絡めて、それをホットサンドに
はさむと野菜サンドの出来上がりです。

一番気に入っているのは、「キンピラごぼう」
それに、「ひじきの煮物」
スーパーの惣菜の定番中の定番。
ほんの少し残ったりしても、半分づづ
ホットサンドにはさんだりして。

さっきも夜食に作ったのですが、残りものの
野菜炒めをホットサンドにしたのですけれど、
パンより中身が熱いのを忘れて噛み付いてしまい、
もんどり打ちそうでした。

今まで食べた中で、中身が一番熱かったのは、餡子。
はぐっと噛み付いたら、パンの端から、むにっと餡子が
出てきたときには、もう本当に「激熱」でした。

餡子のホットサンド、パンにバターをたっぷり塗って、
餡子を挟むと、ほんのと甘く、美味しいのでお薦めです。

普段から、餡子は一度に大量に作って「冷凍」。
いつでも「おしるこ」や「ホットサンド用餡子」に
出来たりして便利です。

このホットサンドにハマってしまうと、
何をはさんで食べようかと考えてしまいます。

夜食、ご馳走様でした。

アン


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最終更新日 : 2020-04-18

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