泣いても笑っても

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2015-12-09 (Wed) 11:00

大根蜂蜜はいかが?

今の時期、乾燥したりして、
喉がイガイガしたり、咳が出た時とか、
風邪の引き始めに身体を温めるのにも大活躍。
即席で出来るのもありますから、お薦めです。

すぐに頂きたい時は、大根を下ろして、
そこに蜂蜜を入れ、食べるのも良し、
お湯を入れてホットな飲み物にするのもいいです。

寒くなってから、父の毎晩の飲み物が
大根蜂蜜湯+生姜をひとかけらを入れてから、
飲んで寝ています。
それが、とてもいいみたいです。

蜂蜜に漬かった大根が美味しくて、
自分は、こっちをぽりぽりと頂いていたりして。

それと、生姜の砂糖漬けは、如何でしょう。
自分は、大量に生姜を購入してきて作っています。
とっても簡単なんですよ。
材料も、生姜と砂糖とグラニュー糖だけ。
乾かすのが少し手間がかかりますけれど、
今の時期、寒いので乾燥も早いです。

そのまま食べるのもよし、
お湯に入れて、生姜湯にするのもいいです。
身も心もあたたかくして、お過ごし下さい。

アン


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最終更新日 : 2020-04-18

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