泣いても笑っても

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2016-08-28 (Sun) 16:41

大地の餃子

ダイエットしている時に限って、無性に
食べたくなった「餃子」

それで、当時は、安くて簡単で美味しくて、
たくさん食べられる餃子は出来ないかなと…、
それで、「おから」を使って作ってました。
自分は、面倒なことが嫌なので、
あくまでも、サッと作って食べたいのです。
別に御客さんに食べてもらうのではなく、
自分の胃にご馳走するものですから。

この大地の餃子は、
最低「おから」と「餃子の皮」があれば、
あとは、冷蔵庫にあると思います。

材料

・おから
・キャベツ、あるいは、白菜
・しょうが(チューブ入り)
・にんにく(チューブ入り)
・塩胡椒少々
・餃子の皮

キャベツは、みじん切りにして水切りして、
おからに混ぜ、チューブ入りの生姜、
にんにくを入れて、最後に塩・胡椒で
味を調えます。
それを餃子の皮で包み、焼くだけ。

カロリーを気にせず、食べたいだけ
食べてました。
「おから」だけだと、飽きてしまうのですが、
それが「餃子」にすると美味しいったら。

材料は、おからなので、とっても安上がり。
それに、身体にもいいですし…。
ダイエットしているときは、空腹時の味方でした。

懐ピンチの時は、「大地の餃子」です。

アン


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最終更新日 : 2020-04-18

* by いちご
アンさん久しぶりです。
いつも拝見しています。
今日の餃子いいね~私もおからで作ってみます。
いつも斬新な料理をありがとう。

* by アン
***************************************
いちごさん
酷暑が続いていましたが、体調の方は大丈夫で
いらっしゃいましたか。
これから、季節の代わり目になるので気温差に
お気をつけて、お身体を御自愛下さい。
いつも戯言を書いているのに、このような
拙い文章に目を通して下さり、ありがとうございます。
料理の方は、極力、材料費を抑え、簡単に作れて、
美味しく、たくさん食べられて、さらに身体にもいい、
お腹も気持ちを満たせる料理…が出来たらと
いつも考えています。
ダイエット必須でしたので、おから餃子を作って、
お皿にたくさん並べ、まず見た目から
満足させて、好きなだけ食べました。
ダイエットをしていても、大豆「タンパク質」が取れ、
我慢せずに食べて、大いに身体に味方してくれました。

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アンさん久しぶりです。
いつも拝見しています。
今日の餃子いいね~私もおからで作ってみます。
いつも斬新な料理をありがとう。
2016-08-30-22:02 いちご [ 返信 * 編集 ]

***************************************
いちごさん
酷暑が続いていましたが、体調の方は大丈夫で
いらっしゃいましたか。
これから、季節の代わり目になるので気温差に
お気をつけて、お身体を御自愛下さい。
いつも戯言を書いているのに、このような
拙い文章に目を通して下さり、ありがとうございます。
料理の方は、極力、材料費を抑え、簡単に作れて、
美味しく、たくさん食べられて、さらに身体にもいい、
お腹も気持ちを満たせる料理…が出来たらと
いつも考えています。
ダイエット必須でしたので、おから餃子を作って、
お皿にたくさん並べ、まず見た目から
満足させて、好きなだけ食べました。
ダイエットをしていても、大豆「タンパク質」が取れ、
我慢せずに食べて、大いに身体に味方してくれました。
2016-08-31-07:51 アン [ 返信 * 編集 ]