泣いても笑っても

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2017-01-17 (Tue) 16:44

炊き出し

今朝も早朝から除雪作業。
三時間みっちり終わらせて、朝の雪かきはおしまい。
水を含む感じの雪になって来たので、今度は、重たくて
仕方がない。
けれど、雪に水が含んできたということは、寒さが
緩んできたという証拠です。

自分が早朝にやるのは、除雪をしているところを
見られたくないからです。
首には、汗止め用タオル、頭は、毛糸の帽子、
口にはマスク、さらにコートのフードを被って、
もう真っ暗な中、怪しい限り。

最強寒波のせいで、雪が降るわ降るわで、
連日の除雪作業は、自分よりご年配の方は、
もっと疲労困憊状態かも。
自分も足腰、太もも、肩…って、全身が痛いですから。

いつも差し入れをしているご年配のご夫妻、
一人暮らしのおばあちゃんもせっせと雪かきを
なさっておられて、お昼ご飯の用意も大変かも…、
余計なお世話かな…と思いながら、
雪かきをしている時、お昼に間に合う様に
大根の煮物と炊き込みご飯をせっせと
作っていました。

炊き出しなんて言うと大袈裟ですけど、
大根の煮物とさつまいもの炊き込みご飯を
アツアツの状態で持って行きました。

煮物も炊き込みご飯も一度にたくさん作った方が
美味しいですし、二人前作るのも、五人前作るのも
同じですから。
それに、大根の煮ものなんて、材料を全部一緒に入れて、
圧力鍋にお任せですし、炊き込みご飯なんて、
炊飯器のスイッチポンですもの。

簡単な物でも、喜んで頂けて良かったです。

でも、お料理を作っている時、か、身体のアチコチが
痛いったら…、はぁ~、この後、もっと痛くなりそうです。

あぁ、雪が早く溶けてくれないかな。
けれど、週末の天気予報を見て、げんなりしたのは
自分だけじゃないはず…。

アン


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最終更新日 : 2020-04-18

* by しろうさ
毎日 読むからに大変そうです。
せめて 応援するね!(こればっかり!)
アンさん がんばれ~~~~!!
ご飯たくさん食べて
しっかり休んでね~~!
大根??・・・ごくり

* by アン
***************************************
しろうささん
今朝は、やっと晴れて雲一つない状態で
もの凄く寒かったのですけれど、雪かきを
しなくって済みましたから。
気にして頂けるだけで、自分は幸せでこざいます。
雪かきをしなくていけないのは、雪国の方
皆さんですもの。
ここより、もっと豪雪地域がありますし、
そこから比べたら、こちらは、まだマシな方です。
圧力鍋で煮ると、どんな太目に輪切りしても、
あっという間に大根に味が染みて、さらに
芯までトロトロになっちゃうんですよ。
今回は、とり肉と大根でした。

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毎日 読むからに大変そうです。
せめて 応援するね!(こればっかり!)
アンさん がんばれ~~~~!!
ご飯たくさん食べて
しっかり休んでね~~!
大根??・・・ごくり
2017-01-18-10:28 しろうさ [ 返信 * 編集 ]

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しろうささん
今朝は、やっと晴れて雲一つない状態で
もの凄く寒かったのですけれど、雪かきを
しなくって済みましたから。
気にして頂けるだけで、自分は幸せでこざいます。
雪かきをしなくていけないのは、雪国の方
皆さんですもの。
ここより、もっと豪雪地域がありますし、
そこから比べたら、こちらは、まだマシな方です。
圧力鍋で煮ると、どんな太目に輪切りしても、
あっという間に大根に味が染みて、さらに
芯までトロトロになっちゃうんですよ。
今回は、とり肉と大根でした。
2017-01-18-13:03 アン [ 返信 * 編集 ]