泣いても笑っても

今朝、ヘルスメーターに乗ったら、
またもや体重が落ちてました。

今月に入って、ネズミ騒ぎから
虫歯の痛み、さらに治療した歯の痛みで
食べられなかったのもあって、１ヶ月
５キロ落ちてました。
これは、想定外の出来事で、自分でも
びっくり、どこか悪いのではないかと
思うくらいです。

だけど、虫歯が痛み、さらに治療で
まともに食べてなかったのが原因です。
でも、食べてないと力が出ないわ、
頭に栄養が行ってないのか、
思考回路の回転が遅いわ、
すぐに眠くなるわ、まったくと
ぜっんぜんいいことなしです。

今もおかゆとか、パナナ、牛乳とか、
ごっくんと飲めるものを食べています。
…なので、食事時間５分で終了。
台所で、父の食事を用意している最中に
終わらせちゃいます。

この時期になると、暑くて食事が進まないことも
簡単で美味しい１品をひとつ。
おかずにも、おつまみ、箸休めにもなりますので、
料理時間５分なので、あと一品という時にどうぞ。

・長いもと梅肉の青しそ(大葉)和え

長いも
梅肉
青しそ(大葉)
ゴマ(あったらでいいです)

長いもは、なるべく細かい短冊切りにして、
そこに、梅肉、青しそは千切りして、混ぜます。

はい、出来上がり。

ご飯にかけても、さっぱりと頂けます。
むしろ、進んじゃうかも～。

自分もこの程度なら食べられるので、小腹が
空いた時に、サッと作って食べています。

アン


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