泣いても笑っても

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2017-08-11 (Fri) 15:43

くっきり…。

膝の上で、蘭丸を構ってたら、

ガラガラガラビシャーン!

だぁーーっ、びっくりしたっ。

曇ってきたなと思ってたら、
予告なしのいきなり「雷鳴と稲妻」。
自分以上にびっくりした蘭丸ちん。
部屋の隅にすっ飛んで行きました。

この時、らんちーの後ろ足で蹴られ、
自分の太ももにくっきりと蚯蚓腫れが
出来てしまいました。
よっぽど驚いちゃったんだね~。

あらら…、
まぁ、自分は、生足を出すこともないから
大丈夫ですけど…あぅ、ヒリヒリする~。

部屋の隅で固まっている蘭丸をいいことに、
もふもふのおちりにすりすりすりすり~っと
ほおずり。
あぅ、たまりませんっ、もう興奮しちゃう自分。
いかん! らんちーが生活の中心になっちゃってる。
介護なんて、家事の延長みたいなものですから。

さて、かまかま話は、置いときまして…
この暑さで食欲は落ちてませんか?
パパパっと「お茶漬け」とかで済ましてませんか? 
それに、お子さま、お孫さんは夏休みで
ご飯の用意するのは大変かと思います。

自分の小腹を満たしてくれている
「ミートソースグラタン」は、いかがでしょ。

5分で出来ちゃうという超簡単グラタンです。

お子様向けに~

材料

・パスタのミートソース(温めます)
・90秒でゆで上がるマカロニパスタ
(どんな形でも大丈夫)
・とろけるチーズ

茹でたマカロニパスタを
耐熱皿に入れて、パスタソースを入れ、
最後にとろけるチーズをかけて
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。
トースターから出したばかりのグラタンは
超激熱なので、お子様、ご高齢の方が召し上がる時は、
お気を付けて食べさせてあげて下さい。

大人用に~夏野菜ミートソースグラタン。
仕上がりまで10分程度?

・パスタのミートソース(温めます)
・トマトと茄子(スライスにします)
・とろけるチーズ

フライパンで、スライスしたトマトと
茄子をサラダ油(オリーブオイル可)で炒めます。
少ししんなりしたら、耐熱皿に
炒めたトマトと茄子を入れ、その上に
パスタのミートソースを入れ、そして、
とろけるチーズを乗っけて、トースターで
こんがり焼き目がついたら出来上がり。

もちろん、茹でたマカロニパスタを入れても
いいですね~。
この場合、トマトと茄子を炒める前に、
プライパンを使って茹でちゃいましょ。
そしたら、洗い物が1個で済みます~。

自分は、トマトが大好きなので、
生のトマトだけのミートソースグラタンを
作ったりします。
この場合、スライスした生トマトを耐熱皿に入れて、
ミートソース、チーズを乗せてトースターで
焼き目を付けただけという…。
こんがり焼いたトースト、バケットの上に乗せて
食べるのもうまうまです~。

別アレンジで、よく水切りした木綿豆腐に
ミートソースをかけて、チーズをのせて焼くと
ミートソース豆腐グラタン。
カロリーは、ちょっとだけ控えられます。

パスタのミートソースは、常にストックしてあり、
いろいろと使えて便利です。

食欲がない時ほど、ガッチリと食べましょ。
自分、パスタだったら、いくらでも食べられちゃう、
どんなに暑くてもです。

アン


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最終更新日 : 2020-04-18

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